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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『ピットマスターバモス(pit master VAMOS)』でヤードビールと肉厚ステーキ!(大阪市福島区福島)

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福島の室内でキャンプ気分が楽しめる
ピットマスターバモス(pit master VAMOS)」へ行ってきました。

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木の温かみのある店内は山小屋っぽい雰囲気で
表の煙の上がるグリルからは。薪火のいい香りがして
キャンプに来た気分に浸れます。

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メニュー(その他のメニューは記事下にあります。)

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生ビール(600円)⠀

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タコス スアデロ(400円)、カルニタス(450円)、
メキシカンチキン(399円)、ペスカド(499円)⠀

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タコス スアデロ(400円)⠀

ほろほろに煮込まれた旨味たっぷりの牛肉のタコスです。
とても甘い黄桃もよく合います。
ほんのりカレーの風味が効いていて激ウマ!

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タコスカルニタス(450円)⠀

フルーツで煮込んだ豚肉と豚皮フライがトッピングされたタコスです。

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タコス メキシカンチキン(399円)⠀

しっとり柔らかいチキンにライムやレッドオニオン、
パクチーを加えて食べると最高!

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タコス ペスカド(499円)⠀

カリッと揚がった白身魚フライに、プロっコリーキウイ、
アボカドを使用した自家製サルサベルソースがよく合います。

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コロナビール(700円)⠀

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骨つきホロホロスペアリブ(950円)⠀

炭と薪で4時間燻製された肋骨豚バラ肉は、
ほんとにとても柔らかくてしつこくないのでぺろっと食べられます。
骨の周りが特に美味しかったです。⠀

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VAMOS ステーキ 1g 13円(270g 3510円)⠀

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ソースは3種あります。

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レアに焼かれたあっさりステーキは、
自家製のポン酢で食べると激うまでした!

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ビッグビール(999円)⠀

ヤードグラス(ハーフ?)に入ったビールは思った以上に大容量!
最後の方が飲みづらくて慎重に飲みましたが、いつもより酔いましたw

pit master VAMOS夜総合点★★★☆☆ 3.8
大阪市福島区福島8-1-1⠀
17:00~0:00⠀
福島駅 徒歩5分、新福島駅 徒歩3分⠀

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