富田林 にある『
自慢は、自然。川田屋』へ行ってきました。
敷地内は古民家風になっていてとても遠くに来た気分に浸れるお店です。
開放的な窓からは、二上山、葛城山、金剛山の三山が見られて絶景！
私たちは広めの個室に案内していただきました。
メニュー（その他のメニューは記事下にあります。）
葛城コース 全12品（6,000円税込）をいただきました。
梅ソーダ（600円税込）、スーパードライ（750円税込）⠀
食前のビネガードリンク
食前酢との事でしたが、それほど酸っぱくなくて
ぶどうのような甘いドリンクで美味しい！
小鉢 鶏甘皮酢
ゼンマイなどの山菜入りで、ほんのり弾力のある鳥皮の食感が最高！
切り干し大根食べてるみたいな食感でした。
味どりのお造り
歯ごたえのある皮や弾力のあるもも肉など、食べ比べができます。
あっさりしっとりしていて美味しい！
もも肉のタタキ
柔らかい部位と硬めの部位でした。
紅葉おろしと酸っぱいポン酢で食べると美味しい！
刺身湯葉
大豆の風味がたっぷりの湯葉です。薄く剥がしてｗ食べると激うま！
梅どりの醤油煮
ホロホロで蕩ける柔らかさ！
出汁はあっさり目のすき焼き風で出汁も飲みました。
なめこ蕎麦
超極細のお蕎麦は、コシがあってトロトロのなめこを絡めて食べると激うま！
のど越しも抜群です！
くず花豆富（ごまだれ）
プルンプルンでねっとり濃厚なごま豆腐です。ゴマの風味がすごい！
炭火焼鶏飯
「金剛葛城山麓吐田米」⠀「有田焼製39セラフィルター」を通した水で
炊きあげた土鍋ご飯だそうです。
細かく刻んだ炭焼きの鶏肉が沢山入っていて、炭火の風味も最高！
2人で2合あったので、余りはおにぎりにしていただいて#お持ち帰り しました・
薩摩知覧鶏炭火焼
大和鶏と2種あったと思いますが、2人とも知覧鶏が提供されました。
こりこりと弾力のある部分と柔らかい部分が楽しめて、炭火の香ばしさも最高でした。
アイスカシスティ
⠀
鶏を堪能できる、鶏尽くしのコースでした(^^)
過去記事
『自慢は、自然。川田屋』（2010.04.08)
川田屋夜総合点
★★★★☆ 3.8
大阪府富田林市廿山20-1
ランチ 11:30～15:00 ※平日の最終入店時間 14:30まで
ディナー 平日17:00～22:00（L.O.21:00）、土日祝11:30～22:00（L.O.21:00）※終日最終入店時間 20:30まで
定休日：不定休（年末年始＋2か月毎に第3火曜日）
0721-29-0835
- 関連記事
-
@gal_mamaさんのツイート
