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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『天満鮨』2023.09.22オープン(大阪市北区天神橋)天満/扇町

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天満 に2023.09.22にオープンしたお寿司屋さん
『天満鮨』に行ってきました。

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路地中にあって入口に数席テラス席があり、
天井の高い開放的な店内はとてもお洒落です!

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炭火の囲炉裏もあって囲炉裏料理や天ぷら、
割烹料理などもいただけます。

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メニュー

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お通し 11:30~17:00(330円税込)、17:00~(385円税込)
バイ貝、鴨、いわし⠀

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スーパードライ(308円税込)

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春鹿生もと仕込純米 超辛口 原酒 鬼斬(1,089円税込)

生ビールが308円はとても良心的!地酒の種類も豊富です。

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あん肝奈良漬け(418円税込)

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バイ貝うま煮(462円税込)

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茶碗蒸し(418円税込)

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う巻き(858円税込)

出汁がたっぷりで鰻は厚みがあって激うま!

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銀ムツ煮付け(1,078円税込)

とても弾力があって身がしまった銀ムツです。
甘く煮込んであってご飯が欲しくなる美味しさ!

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天ぷら7種盛り(1,078円税込)
みょうが、大海老、キス、さつまいも、茄子、玉ねぎ、紅生姜⠀

カリっと揚がっていて冷めてもサクサク!
茗荷が特に気に入りました。

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囲炉裏焼藁焼き⠀鮎(858円税込)

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囲炉裏焼藁焼き⠀金華サバ(1,408円税込)

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囲炉裏焼藁焼き⠀有頭大海老(1,078円税込)

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囲炉裏焼藁焼き⠀和牛西京焼き(1,408円税込)

肉厚の金華鯖はホクホクで身がしまっていて唸る美味しさ!
和牛はとても柔らかくて噛めば噛むほど旨味が出て激うまです。

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握り 赤身(154円税込)、中トロ(308円税込)、大トロ(484円税込)、⠀
海老(242円税込)、赤海老生(275円税込)、白海老(308円税込)、⠀
玉子(88円税込)、うなぎ(308円税込)、煮穴子(242円税込)

握り寿司は1貫から注文可!「八代目儀兵衛」をブレンドしたシャリは
白シャリと赤シャリと使い分けられていて、
シャリコマに、厚めのネタが乗っています。卵は88円と激安!

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赤出し しじみ(462円税込)⠀

熱々でしじみがたっぷり入った赤だしです。

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巻き物 トロ鉄火巻き(605円税込)、トロたく巻き(726円税込)、
いかうに巻き(792円税込)

海苔の風味が鮪に合っていてとても美味しいです。
いかと雲丹の組み合わせも最高!
食べやすい細巻サイズで見た目もとても可愛いですね(^^)

平日の11:30に訪れましたが、あっという間に
満席になっていたので予約がおすすめです(^^)

天満鮨昼総合点★★★☆☆ 3.8
大阪市北区天神橋4-12-21
JR天満駅 徒歩1分
06-7777-5284
11:30~23:00

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