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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

大阪発!旅行やおでかけ、グルメブログです。人混み苦手なのでメジャーなスポットより穴場が多いです!
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『焼き鳥 のあみ』2023.9.13オープン(大阪府茨木市西駅前町)

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JR茨木駅近くに2023.9.13オープンの焼鳥屋さん
「のあみ」に行ってきました。

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店内はこんな感じです。
焼き場がよく見えるカウンター席に案内されました。

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メニュー

焼き鳥11種 全19品 おまかせコース(5,000円税込)⠀
をいただきました。

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生ビール(605円税込)⠀

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前菜 厚揚げ、鶏生ハムカプレーゼ、紫ずきん

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茨木 で有名な豆腐屋さん「伏見屋」の厚揚げは
ふっくらとしていてキメが細かくて激うま!
黒枝豆の紫ずきんもアテにぴったりです。

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播州タタキ2種⠀百日鶏ムネ、もも、醤油パウダー

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播州百日鶏のムネとものの食べ比べです。
食べるラー油のような食感の醤油パウダーが
何気に美味しくて沢山絡めていただきました。

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焼鳥 ささみ紫蘇梅

とても柔らかくてふっくらとしたささみです。
焼き加減が絶妙すぎ!

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日本酒 北信流純米辛口(660円税込)

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焼鳥 おうぎ

1羽でほんの少ししか取れない希少部位です。
ほんのり脂が乗っているけどあっさりしています。

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焼鳥 せせり

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「うおくに商店」の山椒をかけていただくと最高!

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焼鳥 ふりそで

プリプリでほんのり弾力があって激うま!

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箸休め⠀自家製ポテトサラダ

混じりっ気のないジャガイモだけのポテサラです。

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酢キャベツ

すごく酸っぱいお酢に浸かったキャベツは
焼き鳥の合間の口直しに最高です。

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焼鳥 ぼんじり⠀

脂が乗っていてぷりぷり!
しつこくなくていくらでも食べられそうでした。

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焼鳥 ハラミ⠀

牛のハラミのような食感と味です。
たっぷりの大根おろしと一緒に食べると美味しい!

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のあみサラダ⠀

パプリカやブロッコリー、鶏のささみが盛られたサラダです。

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日本酒 山丹正宗(715円税込)⠀⠀

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焼鳥 つくね⠀

弱火でじっくり焼かれたつくねは
ふわっとしていて甘めのタレも最高!

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芋焼酎くじら(660円税込)⠀

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焼鳥 ねぎまタレ⠀

表面は香ばしくて中はジューシーで激うま!

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奈良漬ゴルゴンゾーラ⠀

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焼鳥 おたふく⠀

希少部位のおたふくはジューシーだけど
あっさりしていて美味しいです。

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焼鳥 白子

濃厚な味の白子はカラスミ風の玉子を
かけて食べると最高!

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背肝

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鶏スープの焼おにぎり茶漬け

炭火でじっくり焼いた焼きおにぎりは
香ばしくてパリッとしています。
コラーゲンたっぷりの鶏スープを絡めて
お茶漬けにして食べても美味しい!

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自家製シャーベット⠀

爽快な酸っぱさのシャーベットで〆にぴったりでした!

これだけの品数で5000円はリーズナブル!
更にリーズナブルな3800円のコースや
アラカルトメニューもあります。

焼き鳥 のあみ夜総合点★★★☆☆ 3.9
大阪府茨木市西駅前町6-36 ラビアンヌエスポワール B1F-3
JR茨木駅西口徒歩2分
17:30~23:30(火曜定休日)
080-7041-6326
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