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ぎゃるまま日記/ギャルママ日記(関西グルメ情報&おでかけ情報)

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風に吹かれて × DILIPA 茉奈佳奈さんと一緒にcooking


9/11に開催される、大阪ガスさん主宰の

茉奈佳奈と一緒にcooking 「風に吹かれて × DILIPA 」

イベントプレ体験に行ってきました。


普通にクッキングをして終了ではなく、今回は

三倉茉奈さん、佳奈さんと一緒にクッキングをするイベントです♪

場所は万博記念公園近くにある大阪ガスディリパでした。


調理に移る前に、講師の方から調理のコツなどの説明を受けます。

調理中の様子が、モニターにも写し出されるので分かりやすいですよね。


なので、大阪ガスさんの料理教室はよく利用させて頂いています。ペコ



この日のメニューは、


[ みんなで楽しくチャイニーズパーティ 手間いらずパワー全快メニュー]


と言う事で、内容は盛りだくさんでした。↓↓


スプーン&フォークチヂミ三種(大阪チヂミ、ツナコーンチーズチヂミ、海鮮チヂミ)

スプーン&フォーク白身魚のブロッコリーあんかけ
スプーン&フォーク簡単中華粥

スプーン&フォーク豆腐のふんわり餃子

スプーン&フォークココナッツプリン

スプーン&フォーク工芸茶(花咲くお茶)



レシピは・・・↑をクリックしてくださいね。


既に計量、仕込み済みの材料達。


品数が多い分、料理の楽しい所のみ体験した。という感じだったので、

習った後は、すぐに同じものを作って、復習する必要があるな~と思いました。


siセンサーコンロ(ガラストップコンロ)を使って、クッキング開始。


鍋は、自動炊飯鍋を使用しています。

siセンサーコンロでご飯を炊く時は、真ん中のコンロ(後コンロ)を使用します。↓↓


siセンサーコンロの主な機能は・・・


しゃべルック機能・・・電源を入れたり、温度を変えると

小さいけど、女性の声でお知らせしてくれます。


鍋ルック機能・・・センサーで、平らな鍋底がある時以外、

自動的に弱火→消化する機能があります。


鍋をもちあげて調理する場合、センサー解除ボタン押すと

自動的に消火する機能を停止する事も可能。


魚料理魚とか、天ぷら海老天とか、お湯を沸かすボタンなどもあり

素材にあった温度を設定→温度を保ってくれるのも、

一度に何品も作る私にはぴったりです。

この日も5品も作ったのに、グリル、コンロカルシファー3つをフルに活用して

あっという間で出来てしまいました。


中華粥は、洗ったお米にサラダ油、ほぐし貝柱を自動炊飯器に入れて、

自動炊飯(おかゆモード)を押すだけ。

出来上がったら自動的に消火し、音声で知らせてくれます。


写真は中華粥を調理中の茉奈佳奈さん。


今回は、3つのテーブルに分かれてのクッキングでしたが

私とうさぎさん 、マナカナさんと4人でクッキングさせて頂いたんです。enashika

自己紹介とかもさせて頂いて・・・。事前にブログも見ていただいたそうでびっくり目

夢にも思わなかったので、とても嬉しかったし、とても緊張しました。sei


お二人とも気さくで、話しやすい雰囲気。

よく話し掛けてくれたし、私の話も(笑)よく聞いてくれました。


調理の一部始終、ユーストリーム という動画サイトに、生中継されていたそうです。

私も沢山写ったんだろうな~。むむ

少しくらいダイエットしておけばよかったです。。


写真は、左が茉奈さんで、右は私です。(爆)


この餃子のあんは、豆腐、キャベツが入っていてヘルシーです。

色んな包み方があって、富士山型、手裏剣型(三角、四角)、お姫さま型などがあります。


ちぢみ3種


写真は海鮮ちぢみです。

ちなみに、ちぢみは中華ではなく韓国料理ですけどね。。


鯛のホイル焼き


鯛と調味料を合わせてホイルで巻き、グリルで焼くだけです。


家では、鯛は煮るのが当たり前でしたが、

ホイル焼きにするとびっくりする程モチモチで、ふわふわの鯛に仕上がります。


Siセンサーコンロでは、グリルの魚いボタンを押すだけです。

グリルには、水を張る必要がないとの事でした。


写真の鯛は、この後、具だくさんのあんかけが加わって更に豪華になります。



鯛に加えるブロッコリーのあんかけ。


鯛がメインなのに、あんがとても豪華になっていました。



私は・・・よく考えると、餃子を焼いただけで、食べる専門でした。(笑)



出来上がった料理です。


お皿以外は全部100均でそろえた中国風のグッズだそうです。


家ではあまり大皿で食べないので、こういうパーティは楽しそう。


ホームパーティは、招かれる事はあっても、招いた事はないんですよね。。

家でもやってみたいな~と思いました。


マナカナさんとテーブルを囲んで、

殆どマナカナさんが作ってくれた料理を食べました。にこ

鯛が一番美味しかったです。


コーンとマヨネーズのチヂミには、バターを塗ってみましたが

まるでデザートのようで、とても美味しかったです。


マナカナさんは、料理教室は初めての体験との事でした。

初めての割には手際がいいし・・・。元々料理が得意なのかな?と思いました。


同じ大阪と言う事で、以前から親近感があったんですが、

お二人ともとてもフレンドリーで、ますます好きになりました。

とても楽しかったです♪


茉奈さんの記事はこちら

佳奈さんの記事はこちら


9/11「風に吹かれて × DILIPA 」イベントプレ体験


生活誕生館DILIPA

吹田市千里万博公園1-1

大阪モノレール万博公園すぐ

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